הלהיט התל-אביבי נוחת בבאר שבע: הפודטראק של שרי הרינג מגיע לעזריאלי הנגב

קניון עזריאלי הנגב ממשיך להביא לבאר שבע והדרום חוויות קולינריות שמזוהות בדרך כלל עם המרכז, והפעם מדובר באחד השמות המסקרנים יותר בתחום אוכל הרחוב: הפודטראק של “שרי הרינג”, מותג כריכי הדגים מבית שרי אנסקי, מגיע לפופ-אפ מיוחד במהלך חודש יוני.

מדובר במהלך שמכוון ישר לקהל שאוהב אוכל רחוב עם אופי, טעמים מדויקים וקצת סטייל תל-אביבי בלב הדרום. לפי ההודעה, הפודטראק יתארח בקניון בשני סבבים: 14–15 ביוני ו-28–29 ביוני, החל מהשעה 12:00 בצהריים ועד גמר המלאי. המיקום שנבחר הוא סמוך לכניסת הסופר-פארם בקניון עזריאלי הנגב בבאר שבע.
במרכז הפופ-אפ יעמוד תפריט הדגל של המותג, עם כריכי הבאגט המפורסמים, דגים מלוחים ושילובי טעמים שמזוהים עם “שרי הרינג”. עבור קהל מקומי שרגיל בדרך כלל לראות מותגים מהסוג הזה בעיקר בתל אביב או באירועים נקודתיים במרכז, מדובר בהזדמנות מעניינת ליהנות מחוויה קצת אחרת בלי לצאת מהעיר.
אבל הסיפור כאן גדול יותר מעוד פודטראק שמגיע ליומיים. בעזריאלי הנגב מסמנים בתקופה האחרונה קו ברור של חיזוק החוויה הקולינרית והתרבותית בקניון, עם ניסיון להביא לקהל בבאר שבע את מה שנחשב ללהיטים בולטים בסצנה הישראלית. ההגעה של “שרי הרינג” מצטרפת, לפי ההודעה, לשורת מהלכים דומים, ובחודש הבא צפוי להגיע גם השף אבי ביטון לפופ-אפ חד-פעמי במסגרת נבחרת “עזריאלי פודיז”.
לדברי פאני ברביבאי, מנכ"לית קניון עזריאלי הנגב:
"אנחנו נרגשים להביא את מותגי הקולינריה המובילים והנחשקים ביותר ישירות לתושבי באר שבע והדרום. החיבור עם מותג אייקוני כמו 'שרי הרינג' מייצר בדיוק את החוויה שאנחנו שואפים אליה – שילוב של תרבות, סטייל וטעמים בלתי נשכחים שאי אפשר למצוא בשום מקום אחר באזור".
מי שמחפש באמצע יוני חוויית אוכל קצת שונה, עם מותג שכבר בנה לעצמו שם בקרב פודיז, יקבל הזדמנות לטעום אותו ממש כאן בבאר שבע. ואם לשפוט לפי האופי של פופ-אפים כאלה, שווה כנראה להגיע מוקדם. גמר המלאי, כידוע, מגיע בדרך כלל לפני סוף היום.