Министерство здравоохранения предупреждает потребителей: подозрение на сальмонеллу в яйцах, продаваемых в торговых сетях

Яйца продавались с кодами 6027 или 1737 и сроком годности до 5.5.25. Министерство здравоохранения разъясняет: «Бактерии сальмонеллы могут присутствовать и на скорлупе». Инструкции, спасающие жизни.
Поделиться в WhatsApp Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться по email Печать статьи
Министерство здравоохранения предупреждает потребителей: подозрение на сальмонеллу в яйцах, продаваемых в торговых сетях Фото: PIXABAY

Серьезная опасность для здоровья населения: в результате планового отбора проб в курятниках, проведенного ветеринарной службой Министерства сельского хозяйства, возникло подозрение на наличие бактерий сальмонеллы в яйцах, продаваемых компанией «Ласер». Речь идет о яйцах, которые все еще находятся на полках магазинов по всей стране.

Информация о подозрительных упаковках:

  • Код производителя: 6027 или 1737.
  • Последняя дата продажи: до 5.4.25 включительно.
  • Последняя дата использования (в холодильнике): до 5.5.25 включительно.

Компания сообщила, что сотрудничает с властями, приносит извинения общественности и подчеркивает, что это сообщение не относится к остальным ее продуктам.
Почему столь серьезное предупреждение?
Бактерии сальмонеллы не являются чем-то новым для кухонь Израиля. Это бактерия, которая может вызвать серьезные симптомы, такие как диарея, лихорадка, рвота и боли в животе, а иногда и более серьезные осложнения. Бактерия особенно распространена в недоваренных яйцах и продуктах, в которых используются сырые яйца, таких как домашний майонез, муссы и десерты.
Кроме того, Министерство здравоохранения предупреждает, что скорлупа яиц также может быть заражена, поэтому требуется правильное и осторожное обращение при контакте с яйцами или упаковкой.
Как защититься от сальмонеллы – как в этом случае, так и в обычной жизни:

  • Тщательно варите яйца, пока белок и желток полностью не затвердеют.
  • Не используйте сырые или полусырые яйца – ни в приготовлении пищи, ни в десертах.
  • Тщательно мойте руки после контакта с яйцами.
  • Немедленно и тщательно мойте посуду и поверхности, контактировавшие с яйцами.
  • Не мойте яйца, если только приготовление не будет произведено сразу после этого.
  • Соблюдайте разделение между вареными и сырыми яйцами.

Что делать, если вы употребили подозрительные яйца?
Если вы обнаружили у себя подозрительные яйца, не употребляйте их! Рекомендуется выбросить или вернуть продукт в точку продажи.
В случае подозрительных симптомов после употребления яиц немедленно обратитесь к врачу.