Всё начинается с одного маленького шарика

Богатая история
История "Бейт фуль а-ярок " началась много лет назад, когда семья Зино решила принести вкусы традиционной восточной кухни в сердце Негева. То, что начиналось как маленький уютный ресторан, со временем превратилось в успешную сеть, ежедневно обслуживающую тысячи довольных клиентов. Итам, Лотем и Ярин Зино, руководящие сетью, выросли в мире кулинарии. Будучи ребенком, Итам крутился на семейной кухне, впитывая запахи и вкусы, учась секретам профессии у своих родителей и дедушек. С годами Итам, Лотем и Ярин взяли бразды правления в свои руки и вывели " Бейт фуль а-ярок" на новые высоты, сохраняя при этом традиции и качество, которые сделали это место таким любимым.
Флагманский филиал находится в районе Неве-Зеэв по адресу ул. Иоханна Жаботински, 11, и оттуда всё началось.

Уникальность и особые блюда
То, что отличает " Бейт фуль а-ярок " от любого другого места - это идеальное сочетание традиций и инноваций. В то время как классические блюда - такие как знаменитые фалафель и фуль - остаются верными традиционным рецептам, команда не перестает обновляться и удивлять. Одна из особенностей сети - это адаптация к меняющимся потребностям клиентов. Например, к Девятому Ава " Бейт фуль а-ярок " предлагает широкий выбор вегетарианских блюд, особенно подходящих для этого периода.
Расширение сети
Из одного ресторана в Беэр-Шеве "Бейт фуль а-ярок" вырос и развился в процветающую сеть. Сегодня сеть управляет 10 филиалами в южном регионе, каждый из которых сохраняет высокие стандарты и особый вкус, сделавший "Бейт фуль а-ярок" нарицательным. Это расширение позволяет всё большему числу людей наслаждаться особыми вкусами " Бейт фуль а-ярок ", сохраняя качество и аутентичность в каждом филиале. У сети "Бейт фуль а-ярок" есть 5 филиалов в Беэр-Шеве, филиалы в Араде, Рахате, Димоне, Офакиме, и скоро откроется в районе Парк.
Рекомендуемые блюда на неделю перед Девятым Ава:
Знаменитые рыбные котлеты " Бейт фуль а-ярок " в сладкой булочке с матбухой, в багете и в тарелке, сабих, фуль в пите, хумус, мсабаха, зеленый фалафель в пите.
В " Бейт фуль а-ярок " каждый день всё готовится заново, и в конце дня всё выбрасывается, с акцентом на самые дорогие и качественные ингредиенты. На рынке, свежеиспеченные питы, а в обычные дни также шуарма из индейки и телятины.
Почему стоит заказывать именно в этот период?
Во-первых, эти блюда легко усваиваются и богаты растительным белком, что делает их идеальными. Во-вторых, они обеспечивают все необходимые питательные вещества, не обременяя организм, и позволяют сохранить дух периода, не идя на компромисс со вкусом.
Уникальность “Дома фуля”
То, что отличает " Бейт фуль а-ярок " от других мест, продающих фалафель и фуль на юге - это внимание к мельчайшим деталям. Каждое блюдо готовится тщательно, используя традиционные рецепты, передававшиеся в семье из поколения в поколение. Качество ингредиентов - еще один ключевой момент. "Дом фуля" использует только самые свежие овощи, качественные специи и отборное оливковое масло. Это может показаться простым, но разница чувствуется в каждом кусочке.
Более того, персонал " Бейт фуль а-ярок " относится к каждому клиенту как к гостю в своем личном доме. Теплое и личное обслуживание вместе с семейной атмосферой создают опыт, который выходит далеко за рамки обычной трапезы.
Инновации и прогресс
Несмотря на приверженность традициям, " Бейт фуль а-ярок " не отстает от времени. Под руководством Итама Зино сеть внедрила множество технологических инноваций. Продвинутая система онлайн-заказов позволяет клиентам заказывать любимые блюда прямо домой, в то время как сильное присутствие в социальных сетях позволяет сети поддерживать тесную связь с сообществом.
Кроме того, " Бейт фуль а-ярок " заботится об экологической ответственности. Сеть перешла на использование экологически чистой упаковки и активно участвует в различных общественных инициативах в Беэр-Шеве и окрестностях.
"Каждый визит в " Бейт фуль а-ярок " - это кулинарный опыт," - рассказывает Шимон, постоянный клиент " Бейт фуль а-ярок " в Неве-Зеэв в Беэр-Шеве. “Вкусы здесь просто невероятные. Фалафель всегда хрустящий снаружи и мягкий внутри, а фуль... нет слов, чтобы описать, насколько он вкусный!”
Но не только традиционные блюда заслуживают похвалы. "Особая добавка чипсов Абу Нафха - просто гениальна," - продолжает Дани. “Это не просто обычные чипсы. Особый вкус и хрустящая текстура делают их дополнением, от которого невозможно отказаться. Я всегда заказываю дополнительную порцию, чтобы взять домой!”
Чипсы Абу Нафха стали одной из визитных карточек " Бейт фуль а-ярок ", привлекая новых клиентов и удерживая постоянных. Это отличный пример того, как " Бейт фуль а-ярок " сочетает инновации с традициями, создавая новые и захватывающие вкусы, которые прекрасно сочетаются с традиционными блюдами.
" Бейт фуль а-ярок " - это не просто еще одно заведение с фалафелем. Это настоящий институт в Беэр-Шеве, сочетающий традиции и инновации, знакомые вкусы и кулинарные сюрпризы. Независимо от того, живете ли вы в городе или просто посещаете его, обед в " Бейт фуль а-ярок " - это опыт, который нельзя пропустить.
Преданная команда " Бейт фуль а-ярок " продолжает вести сеть вперед, сохраняя при этом ценности и вкусы, которые сделали это место таким любимым. С постоянной адаптацией к потребностям клиентов - такой как специальные блюда к Девятому Ава - и бескомпромиссной приверженностью качеству, " Бейт фуль а-ярок " обещает оставаться неотъемлемой частью кулинарного ландшафта Беэр-Шевы еще многие годы.
Так что в следующий раз, когда вы будете в Беэр-Шеве или окрестностях, найдите ближайший филиал из 10 филиалов сети, не упустите возможность попробовать сочный фалафель, изысканный фуль или одно из инновационных блюд " Бейт фуль а-ярок ". Это не просто еда - это опыт вкуса, традиций и инноваций, и всё это в одном маленьком шарике фалафеля.