עוף בקארי וקרם קוקוס - לא תאמינו כמה קל ומהיר להכנה
הבאנו לכם מתכון למנה שהיא הפתרון המושלם כשאתם רעבים ואין לכם הרבה זמן, אבל בכל זאת אתם רוצים שיהיה לכם טעים ומזין. אפשר להגיש עם אורז לבן או כל תוספת שתבחרו לקבלת ארוחה מזינה ומפנקת רק ב-10 דקות עבודה

עדי בן עזרא,
יום שני |
13.05.24 | 18:20
מצרכים-
חבילת פילה עוף
2 כפות שמן שומשום
3 כפות רוטב סויה
2 כפות קארי אדום
3 כפות חמאת בוטנים
מיכל קרם קוקוס (400 מ"ל)
כפית סילאן
כף רוטב צ'ילי מתוק
אופן ההכנה-
חותכים את העוף לרצועות ומניחים בקערה
מערבבים עם שמן שומשום ורוטב סויה
מחממים שמן במחבת עמוקה
מוסיפים קארי ומטגנים קלות
מוסיפים את העוף ומטגנים 4-5 דקות
מוסיפים חמאת בוטנים וקרם קוקוס ומערבבים
לאחר 2-3 דקות מוסיפים סילאן ורוטב צ'ילי מתוק
נותנים למנה להתבשל כמה דקות ואז מכבים את האש
בתיאבון!