השר דיכטר חשף בבאר שבע: זו הסיבה בגללה יצאנו למלחמה
ועידת ישראל לחקלאות במעמד שרים חברי כנסת וקהל רב חקלאים מהדרום והצפון נערכה במועדון זאפה בבאר שבע . הועידה נערכה במתכונת חרום על רקע זעקת החקלאים להצלת הענפים השונים, בשל מלחמת ‘’חרבות הברזל''.
שר החקלאות, אבי דיכטר: "המלחמה ארוכה והיא תתארך עד שיושגו היעדים שלה. מה שקרה ב-7 לאוקטובר לא קרה לנו מאז קום המדינה . על ההשפלה הזו יצאנו למלחמה והיא תסתיים רק שיושגו היעדים שלה. את החיים בישראל אי אפשר לעצור ,חיים בצל המלחמה בעזה ובצל מלחמת ההתשה בגבול לבנון. החברה האזרחית תמשיך ותתחזק. את החקלאות יהיה אפשר לשקם מהר יותר מכל דבר אחר."
את הועידה פתחו ציבור גדול של קהל העוסק בענפי החקלאות בדיונים סביב שולחנות עגולים ודנו בסוגיות שונות.החל משיקום החקלאות.בנגב .מים,בטיחות עובדים בחקלאות ועוד.
אורחי הכבוד היו שר הנגב הגליל יצחק וסרלאוף ,שר העבודה יואב צור שר החקלאות דיכטר וחברי כנסת רם בן ברק, אלמוג כהן ונוספים.
איציק שניידר מנכ"ל מועצת החלב: "מפרוץ המלחמה אנו החקלאים רואים ומרגישים את השינוי שקורה במדינה, בזכות החיבוק שאנו מקבלים מהציבור ומהמתנדבים. אבל לצערי במשרד האוצר ובדרג המקצועי לא קרה שום שינוי. הם ממשיכים להישען על תפיסות ישנות ומאמינים בייבוא. לדוגמה בענף ייצור החלב, לא היה חסר חלב מתחילת המלחמה אך משרד האוצר השתמש בזה כגימיק ותרגיל בשביל לייבא חלב. אנחנו דורשים לקבל את הכלים הנדרשים ואת הוודאות מהמדינה, כדי להמשיך לייצר תוצרת כחול לבן".
יצחק וסרלאוף השר לפיתוח הנגב, הגליל והפריפריה: "המרצחים רצו שנאבד את אדמתנו, ואנחנו נעבד את אדמתנו. אנחנו נחזק את ענף החקלאות תוך כדי שנזרע בתודעתנו שהחקלאות היא גם אירוע ציוני. אני מכיר שיש בירוקרטים אבל אי אפשר להיחבט ולהפיל כל דבר בשם הבירוקרטיה, חוסר תקציב וחוסר שת"פ. יש לנו יכולת לקחת את החקלאות ולהציל אותה כמנוע הצמיחה המרכזי. זה מוכרח לבוא במעשים, בחקיקה, בתקציבים ובתיעדוף. החקלאות היא ראשית צמיחת עתיד מדינתנו."
יואב בן צור, שר העבודה הודיע בנאומו כי משלחת ישראלית בראשותו ובראשות שר הפנים משה ארבל צפויה לצאת השבוע להודו ולמזרח הרחוק כדי לחתום על הסדר הבאה של עובדים לענפי החקלאות והבניין במקום העובדים הפלשתינים ואלו שנרצחו בטבח השבעה באוקטובר. לדברי השר בן צור ממתינים מאתיים אלף הודים לסיכום ההסדרים כדי להגיע לעבודה בישראל ויש גם קבוצות עובדים מסרילנקה, קמבודיה ומדינות אחרות במזרח המבקשות להגיע לעבוד בישראל.
יענקל'ה מוסקוביץ, נשיא ועידת ישראל לחקלאות: "כולם צריכים להבין שמה שהיה לא יהיה יותר. צריך לשנות את הדיסקט, ענף החקלאות חייב שינוי מקצה לקצה. החקלאות היא עניין לאומי! מדינת ישראל חייבת לדאוג לעצמה ולמזון שלה. אנחנו חייבים לעשות מאמץ לאומי בו מדינת ישראל מייצרת לעצמה את המזון שלה. לא יכול להיות שבמשך שנים נותנים לנו 50 אחוז מכוח אדם- כך לא ניתן לייצר את המזון של ארץ ישראל, כך אנחנו מייצרים פחות, לא מביאים מתיישבים, לא מגדילים את היקפי הייצור ואז אנחנו נאלצים להסתמך על מדינות אחרות- מדינה כמו שלנו- חפצת חיים, אסור לה לעשות את זה. לא מאשרים כניסת עובדים פלשתינאים, אז תנו פתרון איך מביאים עובדים ממדינות אחרות. אין זמן!"