משלוח מנות, קצת אחרת: כך שומרים על שמחת פורים וגם על הבריאות

לקראת חג הפורים, עולות שוב הסלסלות הצבעוניות, הצלופן, והממתקים שממלאים כל בית. אך מאחורי המנהג החגיגי מסתתרת הזדמנות אמיתית לחיבור, נתינה ואכפתיות - וגם לשמירה על הבריאות.

מקור מצוות משלוח המנות מופיע במגילת אסתר (פרק ט'):
"וְהַחֹדֶשׁ אֲשֶׁר נֶהְפַּךְ לָהֶם מִיָּגוֹן לְשִׂמְחָה וּמֵאֵבֶל לְיוֹם טוֹב; לַעֲשׂוֹת אוֹתָם יְמֵי מִשְׁתֶּה וְשִׂמְחָה, וּמִשְׁלֹחַ מָנוֹת אִישׁ לְרֵעֵהוּ וּמַתָּנוֹת לָאֶבְיֹנִים."

הרמב"ם אף מוסיף כי יש לשלוח שתי מנות אוכל לפחות, וכל המרבה - משובח. עם השנים הפך המנהג לחגיגה מתוקה במיוחד, בין היתר בהשפעת אזכורים בגמרא למאכלים מתוקים כמו קמח מתוק וקני סוכר, שנועדו לחזק את האחדות והקשר בין אנשים.
אלא שבעידן השפע של היום, משלוחי המנות עמוסים לא פעם בסוכר, שומן רווי, צבעי מאכל וחומרים משמרים - מרכיבים שפחות תורמים לבריאות, במיוחד כשכמות המשלוחים הולכת וגדלה.
לדברי התזונאיות הקליניות של כללית מחוז דרום, אפשר בהחלט לשמור על רוח החג, הנתינה והשמחה - גם בלי להפוך את פורים לפסטיבל סוכר.

רעיונות למשלוח מנות עם ערך מוסף

ערכת 'עשה זאת בעצמך'
סל מצרכים להכנת מתכון אהוב בבית. בישול עם ילדים תורם לפיתוח מיומנויות מוטוריות, מחזק קשר משפחתי והופך את המשלוח לחוויה.

משלוח מהגינה
צמחי תבלין או ירקות לגידול ביתי. האחריות והמעקב מעודדים ילדים לטעום ולהתחבר לאוכל בריא.

סלסלת ארוחת ערב משפחתית
רכיבים לארוחה משותפת המעודדת הרגלי אכילה טובים וזמן איכות.

משלוח פרוביוטי
ירקות מוחמצים או מחמצת ביתית בצירוף טיפים להכנה. מזונות התורמים לבריאות מערכת העיכול לאורך כל השנה.

ואם בוחרים משלוח מנות קלאסי - כך עושים אותו חכם יותר

שלבו שיפודי פירות, סלט פירות או מגש פירות טריים
הכינו חלק מהמאכלים בבית להפחתת מזון אולטרה מעובד
הוסיפו אגוזים ושקדים טבעיים (לילדים מעל גיל 5 בלבד)
בחרו ממתקים עם מינימום צבעי מאכל והפחיתו שתייה מתוקה
צרפו ברכה אישית או מתנה קטנה שאינה אכילה - לעיתים היא מרגשת יותר מכל שוקולד

חג פורים שמח ובריא לכל תושבי הדרום!