הסלט שהשתלט על הרשת: מתכון המלפפונים שכבש את טיקטוק

בוקר אחד, אחרי ריצה קצרה בטיילת, עצרתי ליד חבר עם קופסת סלט קטנה ביד. "רוצה ביס?" הוא שאל, ולא ידעתי שמהרגע הזה – אני מכור. זה היה הסלט הכי מרענן שטעמתי – מלפפונים דקים, טעם חמצמץ מתקתק וקריספיות מהפנטת. כששאלתי מה זה, הוא חייך ואמר – "זה מטיקטוק, אחי".

הכנת הסלט הוויראלי:

5 מלפפונים קטנים, פרוסים דק

שן שום כתושה

2 כפות רוטב סויה

1 כף חומץ אורז

1 כפית דבש

½ כפית פתיתי צ׳ילי יבש

כמה טיפות שמן שומשום

2 כפות שומשום קלוי

ערבבו יחד את חומרי הרוטב, הוסיפו למלפפונים וערבבו. השאירו למנוחה קצרה וגשו לנשנוש הכי ממכר של הקיץ.

טיפ: אפשר להכניס את כל המרכיבים לצנצנת ולנער – זה גם מערבב מושלם, וגם הופך את הסלט לנייד ומוכן לפיקניק.