نقب – لتحديد جيل الأغنام القادم

يوم الخميس القادم، 29 أيار، ستُقرع الأجراس في مزرعة وادي عتير في النقب، إيذانًا بانطلاق حدث غير مسبوق: لأول مرة في إسرائيل سيُقام مزاد علني مهني للخراف، في خطوة تُعتبر قفزة نوعية في مجال تربية الأغنام المحلي.

سيُعرض في المزاد 45 خروفًا من سلالة "أساف" – وهي من أفضل السلالات المتوفرة حاليًا في البلاد – مع تزويد المشترين بمعلومات دقيقة حول النسب الجيني، معدلات النمو، القدرة على التحمّل في ظروف الصحراء، وجودة الحليب واللحم. حتى اليوم، كانت عملية اختيار الفحول تعتمد غالبًا على علاقات شخصية وبحث فردي، أما الآن فالاختيار سيكون مبنيًا على بيانات مثبتة ومهنية.

"تم اختيار الخراف بعناية، وجميعها ذات أداء استثنائي"، يقول إيتان بار-نيس من مزرعة وادي عتير. "نحن نمر بمرحلة تشهد ارتفاعًا في أسعار اللحوم وتراجعًا في استيراد الأغنام من أستراليا، وهذه فرصة نادرة لتعزيز الاكتفاء الذاتي الزراعي وتقليل الاعتماد على الاستيراد".

الحدث من المتوقع أن يجذب نحو 200 مزارع من النقب والمنطقة. المزاد سيحمل طابعًا احتفاليًا يشبه تقاليد الأسواق في الدول العربية، حيث تعتبر مزادات الأغنام مناسبة ثقافية واجتماعية مهمة، خاصةً في فترات مثل عيد الأضحى.

مدير مشروع وادي عتير، نمرود روجيل، يضيف: "هذه ليست مجرد بورصة، بل إعلان اجتماعي واقتصادي قوي. المزارعون المحليون يحصلون على فرصة حقيقية لإعالة أسرهم بكرامة، الحفاظ على تقاليد عريقة وقيادة مستقبل مستدام ومبتكر في النقب".

المزاد سيُقام يوم الخميس 29.5.2025
فتح الأبواب: الساعة 17:30
بداية المزاد العلني: الساعة 18:00
للتسجيل: إيتان – 052-3666620