Без мяса и без компромиссов: специальное меню сети «Бейт ха-Фуль ве ха-Шаварма» на период Девяти дней

С наступлением Девяти дней, когда многие традиционно отказываются от мяса, сеть «Бейт ха-Фуль ве ха-Шаварма» в Беэр-Шеве готовится к повышенному спросу на вегетарианские блюда. При этом заведение сохраняет то, что сделало его культовым кулинарным местом на юге: свежую, горячую, простую и хорошо приправленную еду, которая позволяет плотно и вкусно поесть.

В ближайшие дни основу специального меню составят: различные блюда из хумуса, знаменитый зеленый фалафель с фирменным вкусом, свежие гарниры, салаты, тхина, острые соусы, шакшука, а также особое блюдо — рыбные котлеты в остром соусе, добавляющие домашнего уюта для тех, кто ищет полноценный обед.

«Бейт ха-Фуль ве ха-Шаварма» — это часть гастрономической истории Беэр-Шевы. Первое заведение открылось в 1952 году, когда бабушка и дедушка нынешних владельцев репатриировались в Израиль и поставили небольшой зеленый киоск на улице Смилански, используя семейные рецепты родом из Египта. С тех пор этот простой и понятный вкус стал неотъемлемой частью южных городов.

«Мы знаем, что в этот период многие клиенты ищут блюда без мяса, но при этом хотят уйти сытыми и довольными, — говорит Итам Зино, совладелец сети. — Поэтому мы подготовили меню, которое переносит привычные вкусы нашей сети на период Девяти дней: правильный хумус с фулем, зеленый фалафель, свежие добавки, хороший острый соус и специальные блюда для всей семьи. Мы считаем, что и без шавармы можно насладиться полноценным, горячим и вкусным обедом».

В сети подчеркивают, что подготовка уже началась. Меню рассчитано на семьи, работников в обеденный перерыв, постоянных клиентов и всех, кто ищет быстрое, кошерное, доступное и сытное решение в период, когда найти хорошую немясную еду бывает непросто.

Помимо Беэр-Шевы, сеть широко представлена на юге. Филиалы работают в Неве-Зеэв, ТЦ «Биг Беэр-Шева», Эмек-Сара, ТЦ «Гранд Каньон Беэр-Шева», Димоне, Кирьят-Гате, Араде и Рахате. Филиал в Офаким сейчас находится на ремонте, а в районе Шхунат ха-Парк в Беэр-Шеве на этой неделе открылся новый филиал в режиме технического запуска.

В «Бейт ха-Фуль ве ха-Шаварма» отлично понимают: даже когда меняются пищевые привычки, клиенты ищут всё то же — щедрые порции, знакомые вкусы, быстрое обслуживание, современные филиалы с отличной атмосферой и еду, которая кажется родной. Именно для этого и было создано специальное меню на Девять дней.

Оформить доставку можно через сайт>>>>