דרך הזית: נווה מדבר של טבע, היסטוריה וטעמים בלב הנגב

במושב זמרת שבנגב המערבי, מקום בו השמש הקופחת פוגשת את אדמת הלס הצחיחה, צומח נווה מדבר מפתיע - משתלת "דרך הזית". מה שהחל לפני 25 שנה כחלום של איש אחד, רפאל כהן ז"ל, הפך היום לאחת האטרקציות המרתקות והמרעננות בדרום הארץ.

סיפורה של "דרך הזית" הוא סיפור של חזון, התמדה ואהבה לטבע. תמיר, בנו של רפאל, לקח את המושכות לידיו לאחר שירותו הצבאי והפך את החלום למציאות מרשימה. "התחלנו כמשתלה קטנה שמגדלת ומשווקת צמחים למשתלות ברחבי הארץ," מספר תמיר. “אבל לפני כשמונה שנים, כשחיפשתי עץ זית לביתי, התאהבתי בעצים האלה והתחלתי לאסוף אותם. היום יש לנו את האוסף הגדול בארץ של עצי זית עתיקים.”

לב המתחם הוא ללא ספק מטע עצי הזית העתיקים. כאן, תחת כיפת השמיים, ניתן למצוא אוצרות אמיתיים. "יש לנו את 'עץ המשאלות' בן ה-3000 שנה," מתגאה תמיר. “ויש לנו גם עץ מיוחד בן 500 שנה שספג פגיעת טיל גראד במבצע 'עמוד ענן' ב-2012, אבל המשיך ללבלב. זה סיפור של חוסן והתחדשות.”
המבקרים במקום יכולים ליהנות מפינות חמד לישיבה בין העצים העתיקים, מושלמות לפיקניק משפחתי או לבילוי זוגי. הכניסה למטע עולה 10 ש"ח על בסיס אמון, ומאפשרת חוויה ייחודית של שקט, שלווה והיסטוריה חיה.

אך "דרך הזית" היא הרבה יותר מאשר אוסף של עצים עתיקים. המתחם כולל גם משתלת בוטיק מרשימה, המציעה מגוון עצום של צמחים, עצי פרי ופרחים. "יש לנו מבחר גדול של עצים בוגרים וצעירים - ליצ'י, מנגו, אבוקדו ועוד שפע של עצי פרי," מסביר תמיר. “אנחנו גם מציעים ייעוץ מקצועי לגינון ועיצוב נוף.”

במרכז המתחם נמצא בית קפה מקסים, שנפתח בעקבות משבר הקורונה. "רצינו ליצור חוויה שלמה למבקרים," אומרת מיכל, מנהלת בית הקפה. “אפשר ליהנות כאן ממגוון ארוחות - ארוחות בוקר, פיצות, פוקצ'ות, טוסטים, סלטים ועוד. הרעיון הוא שאנשים יוכלו לקחת את האוכל ולרדת למטע, ליהנות מארוחה בצל עצי הזית העתיקים.”

המבקרים, מצדם, מתקשים להסתיר את התפעלותם. "זה כמו לצאת לחו"ל בלי לעזוב את הארץ," מספרת רונית, שהגיעה עם משפחתה מבאר שבע. “הילדים נהנים לחקור את הצמחים השונים, ללמוד על תהליכי גידול, ואנחנו מתפנקים בקפה איכותי מול נוף שנראה כאילו נלקח מגלויה.”

"דרך הזית" פתוחה לקהל הרחב בימים א'-ה' 9:00-17:00, וביום ו' 8:30-13:00. המקום סגור בשבת. ניתן להגיע בקלות על ידי חיפוש "משתלת דרך הזית זמרת" ב-Waze.

בין אם אתם מחפשים מקום לטיול משפחתי, מעוניינים לרכוש צמחים איכותיים לגינה, או פשוט רוצים ליהנות מקפה טוב בנוף קסום - "דרך הזית" היא יעד שבהחלט שווה ביקור. זוהי הוכחה חיה לכך שגם במדבר, עם מספיק אהבה, חזון והתמדה, אפשר להצמיח גן עדן של ממש.

"אנחנו מזמינים את כולם לבוא ולחוות את הקסם של המקום," מסכם תמיר. “זו חוויה של צמחים, אוכל ואהבה - שילוב שלדעתנו מייצר את המתכון המושלם ליום מושלם.”

מוזמנים לעקוב אחרי דרך הזית ברשתות:

פייסבוק של דרך הזית

אינסטגרם של דרך הזית