מהפך הבד''ץ בדימונה: עסקים ראשונים הצטרפו לכשרות המהודרת

המועצה הדתית בדימונה השיקה השבוע מערך כשרות מהודרת חדש בשם בד''ץ דימונה. בטקס שנערך בבניין המועצה הוצגו בתי העסק הראשונים שהצטרפו למערך.
לפי המועצה הדתית, הקמת המערך ארכה יותר משנתיים וכללה גיבוש נהלים, ביקורות בבתי עסק, התאמות מקצועיות והכשרת מערך הפיקוח. מטרתו היא להציע לתושבים ולמבקרים בעיר מסלול כשרות מחמיר לצד שירותי הכשרות הקיימים.


את עבודת ההיערכות בשטח הובילו הרב יעקב אטלן והרב יהודה צומעי. במסגרת התהליך הם ביקרו בבתי העסק, הטמיעו את דרישות המערך וליוו את בעליהם לקראת קבלת הכשרות המהודרת. הרב אליהו אלוש והרב שמעון אלמליח מופקדים על הפיקוח ועל הביקורות השוטפות.
במועצה הדתית ציינו כי הצטרפות בתי העסק לבד''ץ דימונה אינה כרוכה בתשלום נוסף. המטרה היא להרחיב בהדרגה את מספר העסקים המחזיקים בכשרות המהודרת.
בטקס השתתפו רב העיר הרב יצחק אלפנט, יור המועצה הדתית הרב עזרא חמד, ראש מוסדות שלהבת הדרום הרב יעקב חמד, ראש ישיבת ההסדר בדימונה הרב דוד תורג׳מן, משגיחי כשרות ואנשי המועצה הדתית.
הרב עזרא חמד אמר כי הקמת המערך נועדה לחזק את אמון הציבור בשירותי הכשרות ולהעניק מענה לתושבים המעוניינים ברמת כשרות מחמירה יותר. במועצה מעריכים כי בתי עסק נוספים יצטרפו למערך בתקופה הקרובה.