180 זנים של אש: האיש שעבר טרגדיה והפך אותה לאימפריית חריף מגיע לעיר העתיקה

ביום שישי הקרוב, העיר העתיקה בבאר שבע שוב מתעוררת לחיים עם שוק האיכרים האהוב, שמביא איתו את כל הטוב של התוצרת המקומית, ובמרכזה – סיפור אחד לוהט במיוחד: יאיר דינר ממושב פריגן, שגידול פלפלים חריפים שינה את חייו.

יאיר, אחד משלושת מגדלי הפלפלים החריפים היחידים בארץ, מגדל בשדות העוטף לא פחות מ-180 זנים חריפים מרחבי העולם – כולל את הפלפל החריף בעולם, "קרולינה ריפר", שגורם ללשון לבעור ולאוזניים לצלצל. "זה כמו חוויית קצה – יש כאלה שבוכים, אחרים לא יכולים להפסיק", הוא מספר.
 

מהפלפלים שהוא מגדל, יאיר ומשפחתו מייצרים רטבים, תבלינים, ממרחים, ואפילו שוקולד חריף – הכל תחת המותג "הדינרים – בית של חריף". השבוע הם מגיעים עם כל התוצרת הזו למדרחוב קק"ל.

שוק שישי בבאר שבע – הרבה מעבר לירקות
השוק, שמתקיים בכל יום שישי עד סוף מאי, מציע הרבה יותר מפלפלים: גבינות בוטיק, לחמים טריים, שמן זית, דבש, פרחים, עמדות טעימה, ואמנים מקומיים שממלאים את הרחוב בקצב. לצידו מתקיים יריד מדרחוב קק"ל, עם דוכני וינטג', בגדי יד שנייה, תכשיטים, ספרים ופריטי אמנות.
 

בין הקנייה למופעים – יש גם מטרה גדולה
שוק "תוצרת הארץ" הוקם ביוזמת עיריית באר שבע, בשיתוף משרד הנגב, הגליל והחוסן הלאומי, ובאמצעות חברת "יעדים", כדי לחזק את הכלכלה המקומית ולהעניק לחקלאים – במיוחד אלו מהעוטף – במה ישירה מול קהל מחבק.

מתי ואיפה?
כל שישי עד ה-30.5, בין השעות 08:00–15:00, במדרחוב קק"ל בעיר העתיקה באר שבע. הכניסה חופשית.

לא בטוח שתעמדו בחריפות – אבל בהחלט תעמדו על שלכם ותחזרו עם טעם של עוד.