סכנה לבריאות: הפלסטינים מנסים להבריח ביצים מזוייפות לשווקים, מאות אלפים נתפסו

במבצע אכיפה מיוחד, מפקחי המועצה לענף הלול הצליחו לסכל הברחת כ-400 אלף ביצים שהוברחו משטחי הרשות הפלסטינית לישראל. הביצים נתפסו במשאית שעוררה את חשדם של המפקחים, ובעת הבדיקה התגלו התבניות המוברחות. הביצים נשאו חותמות מזויפות של משווקים מורשים, מה שמדגיש את התחכום שבהברחה. הביצים הועברו להשמדה, והנהג נעצר לחקירה. במועצה לענף הלול מזהירים את הציבור מרכישת ביצים ממקורות לא מוכרים, מחשש לסכנות בריאותיות.

הברחות ביצים מהרשות הפלסטינית לישראל הן תופעה מוכרת ורחבת היקף, שגובהה משתנה משנה לשנה, אך מדובר במיליוני ביצים בשנה. לפי הערכות גורמים בענף, לעיתים נתפסות מאות אלפי ביצים בחודש, ורבים מניחים כי זהו רק קצה הקרחון — וכי ביצים רבות מצליחות להיכנס לשוק הישראלי מבלי להתגלות.

הברחת ביצים מהרשות הפלסטינית הינה עסק רווחי, בין היתר בשל פערי מחירים עם ישראל – הביצים המיוצרות בשטחי הרשות הפלסטינית זולות משמעותית מאלו שבישראל, בין היתר בשל עלויות יצור נמוכות יותר, חיסכון בעלויות פיקוח, בריאות והובלה. בעוד שבישראל קיים מערך שלם של פיקוח ומערך מקצועי הכולל הדרכה, מחקר ופיתוח ותזונת עופות, ברשות הפלסטינית הפיקוח רופף ובקרת האיכות נמוכה.

ענף ההטלה בישראל מפוקח בקפדנות על ידי שירותים וטרינריים והמועצה לענף הלול. לעומת זאת, הביצים מהרשות לא עומדות בתקנים הנדרשים, ולכן לא ניתן לשווק אותן באופן חוקי בישראל. הדבר מוביל גורמים עברייניים לנסות להבריחן תוך זיוף חותמות של משווקים ישראלים.

הביקוש לביצים בישראל גבוה מאוד לאורך כל ימות השנה, ובעיקר לקראת חגים. כאשר קיים מחסור זמני באספקה – הביקוש לביצים מוברחות גובר.

הברחת ביצים נחשבת לעסק משתלם במיוחד. העלות הנמוכה ברשות לעומת המחיר הקמעונאי בישראל יוצרת פער שמאפשר רווח משמעותי לגורמים פליליים.