מחלבת עברי פתחה את שעריה בבאר שבע – וזה פשוט חלום קולינרי
באר שבע קיבלה השבוע תוספת טעימה במיוחד: סניף חדש למחלבת עברי, מהמשובחות בישראל, נפתח בפארק הנחל - ומשדרג את החוויה למבקרים במתחם האגם. מדובר באחת מהפתיחות המסקרנות ביותר שידעה העיר בשנים האחרונות, עם בשורה קולינרית שכולה גבינות בוטיק, יינות בוטיק ונוף פסטורלי אחד שעוטף את הכול.
חו"ל זה כאן - עם גבינות ישראליות שמרגישות כמו צרפת
לצד שייט באגם, רכיבה על אופניים, מדשאות ענק ואמפיתיאטרון לאירועים - נפתח השבוע סניף חדש של מחלבת עברי, המוכרת בזכות גבינות העיזים והכבשים האיכותיות שלה. החלל המרשים שהוקם על שפת האגם מציע למבקרים תפריט מתחלף עם פלטות אירוח מעוצבות, יינות איכותיים, גבינות בעבודת יד ואפילו סולוגוני גיאורגית מקורית שתרגיש לכם כמו בילוי על פסגת הרי הקווקז.
הגבינות מיוצרות במקור במושב עזריה שבמרכז הארץ, והמותג המשפחתי מקפיד לשלב בין מסורת רבת שנים לבין חדשנות בייצור הגבינות. המחלבה מציעה גם יוגורטים, מטבלים, שמנים ומוצרים נלווים – כולם בעבודת יד ובטעמים שמרגישים כמו פריז, טוסקנה או צפון יוון – רק בפארק הנחל.
מסעדה, בוטיק ותחושת טבע - הכל באותו מקום
הסניף החדש פועל גם כבית קפה-מסעדה וגם כחנות בוטיק בה ניתן לרכוש את הגבינות הביתה. במתחם הוקמו אזורי ישיבה מול הנוף, עם שולחנות עץ באווירה אירופאית קלאסית - והמון אהבה לפרטים הקטנים. שוחרי קולינריה כבר הגדירו את המקום כ"אחת הפינות הרומנטיות והמיוחדות בדרום", ובצדק: קשה למצוא חיבור מוצלח יותר בין מוצרי איכות, טבע פתוח, אגם ענק ומרחב בילוי לכל המשפחה.
פארק נחל באר שבע, המשתרע על פני כ־5,200 דונם, ממשיך להתפתח ולמשוך קהל מכל הארץ. האגם - מהגדולים בישראל - משמש מוקד לאירועי שייט, פעילויות חינוכיות וטיולים. בסמוך אליו פועל אמפי פארק מודרני, מתחמי משחקים, שבילי הליכה, רכיבה על אופניים - ועתה גם יעד קולינרי חדש לגמרי.
הצטרפו אל קבוצת הווצאפ וקבלו עדכונים שוטפים: להצטרפות הקליקו כאן
ניתן לדווח על חדשות אל העורך האחראי דני בלר בטלפון 052-2394026 או במייל office@br7news.co.il
על פי ''שימוש הוגן'' המעוגן בסעיף 19 לחוק זכויות יוצרים, התשס"ח-2007. מערכת ‘’חדשות באר שבע והנגב 24/7" מכבדת זכויות יוצרים ועושה כל מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המועברים אלינו, לעיתים תוך כדי התרחשות חדשותית. אם זיהיתם בכתבות או הידיעות צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות למערכת ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל: office@br7news.co.il
