קבב של שבת ועוגיית הסוד: סיורי האוכל של רהט חוזרים

בין רחובות רהט, העיר הבדואית הגדולה בישראל, מתרקמים סיפורים של מסורת, אירוח וחיים קהילתיים – וכעת גם טעמים בלתי נשכחים. בסופי השבוע של חודש ספטמבר יתקיימו שני סיורי אוכל מודרכים שיפגישו את המשתתפים עם המיטב שיש לעיר להציע: מתוקים מסורתיים, קבבים עסיסיים, תבלינים מקומיים – ובעיקר לב פתוח ומכניס אורחים.

הסיורים מתקיימים בשיתוף פעולה בין מותג התיירות ''קסם המדבר'', חברת ''תפדלו'', החברה הכלכלית לפיתוח רהט, מתנ''ס רהט ומרכז המורשת הבדואית. הם כוללים אירוח מקומי, הדרכה מקצועית, הסעות בין התחנות באוטובוס ממוזג – וכל זה בעלות מסובסדת של 80 ש''ח בלבד למשתתף.

סיור ממתקים - שבת, 6.9 בשעה 11:00

הסיור המתוק יוביל את המשתתפים לעולם העוגיות, הסירופים והקינוחים המקומיים של רהט. בין הטעימות: עוגיות עם הל וקינמון, דיבס (סירופ תמרים), כנאפה מהטובות שתטעמו, ומתכונים שעברו מדור לדור מאז ימי האוהלים. את הסיור יעבירו פאטמה ואמר אלזמילי, תושבי העיר שמגדלים את שמונת ילדיהם ברהט – ויפתחו את ביתם למשתתפים כדי להמחיש את הכנסת האורחים הבדואית האותנטית, כולל קפה וממתקים מסורתיים.
 

סיור קבביות - שבת, 13.9 בשעה 11:00

הסיור השני מוקדש לאוהבי בשר – עם ביקור בארבע קבביות ואטליזים מקומיים נבחרים. את הסיור ינחה רפאת אל חמולה – שופט כדורגל ומדריך תיירות ותיק ברהט, שמחבר בין הקהילה המקומית לאורחים מבחוץ. במוקדי הבשר יתנסו המשתתפים בטעמים מסורתיים, מנות מבשר טרי ומתובל בתערובות סודיות, וישמעו את הסיפורים מאחורי הצלחת.

משך הסיורים: כ-3 שעות
נקודת מפגש: היכל הפיס לתרבות, רהט
מחיר: 80 ש''ח לאדם
כולל: הסעות באוטובוס ממוזג, הדרכה מקומית, אירוח וטעימות רבות
מותאם גם למשפחות, צעירים וסטודנטים