קצת עלינו
הפלאפל הירוק, קרן קיימת 70, באר שבע | טלפון: 0509066404
הפלאפל הירוק - 60 שנה של מסורת הפלאפל הירוק החל את דרכו בשנת 1960 בדוכן ירוק קטן של הזוג מרגלית וזכריה אדמוני. מאיר אלוש, שהתחיל כנער שליחויות, הפך לבעלים והמשיך את המסורת הקולינרית. המקום עבר ממיקום לפינת רחובות קק"ל וטרומפלדור ומפעיל את אותו תפריט נאמן - כדורי פלאפל גדולים ופריכים עם סלטים טריים. מאיר מפגין מיומנות מיוחדת בהקפצת כדורי הפלאפל לתוך הפיתה כמו כדורי פינג פונג.
תחום עיסוק: אוכל מהיר
איזורי מתן שירות: באר שבע
פרטים נוספים:
עם מוניטין של 60 שנה, המקום מנוהל היום על ידי מאיר וילדיו, ומשמר את הטעם המקורי שמושך בני שלושה דורות.
הפלאפל הירוק - טעם שלא משתנה מ-1960.
