עוד לפני טקס הפתיחה וקביעת המזוזה: מאות הסתערו על זול סטוק החדשה בבאר שבע

יש פתיחות חגיגיות שנפתחות בטקס, ויש כאלה שנפתחות בלחץ של הקהל. 
הפתיחה הרשמית של זול סטוק בישפרו פלאנט באר שבע הייתה אמורה להתחיל היום בשעה 15:00 עם קביעת מזוזה חגיגית, ורק לאחר מכן להיפתח לקהל הרחב. 
בפועל, מאות קונים שהגיעו כבר משעות הבוקר המוקדמות, לא השאירו יותר מדי מקום ללוח הזמנים המקורי. 
ככל שהשעות עברו, התנועה מחוץ לחנות הלכה וגברה, ובשעה 13:00 כבר לא נותרה ברירה, והסניף נפתח בפועל לקהל עוד לפני הטקס.

ההסתערות הזו לא נולדה במקרה. הפרסום על פתיחת הסניף, שעלה רק אתמול כאן בחדשות באר שבע והנגב, הצליח לייצר עניין מיידי בקרב הקהל הבאר שבעי והדרומי, במיוחד על רקע העיתוי הרגיש: ימים ספורים לפני פסח, בתקופה שבה משפחות רבות מחפשות היכן אפשר להצטייד במוצרי בית, אירוח, חד פעמי, ניקיון ומתנות, בלי לקרוע את הכיס.

גם בזמן קביעת המזוזה עצמה, החנות כבר הייתה עמוסה מאוד. 
את המזוזה קבע רב העיר באר שבע, אברהם דרעי שליט״א, יחד עם שלושת בעלי הרשת, רונן גנון, אדיר ונונו וסהר כוכבי. בין המכובדים שנכחו באירוע היו גם עופר כרדי, ראש המועצה הדתית, שלומי נומה, מ"מ וסגן ראש העיר, אושרי אביכזר, סגן ראש העיר, וכן עליזה ביטון ושאול נעמן.

בדברים שנשא במהלך קביעת המזוזה, בירך רב העיר באר שבע, הרב אברהם דרעי, את בעלי הרשת על פתיחת הסניף החדש וציין כי עבורו זו זכות מיוחדת לקבוע מזוזה לראשונה בתפקידו כרב העיר דווקא לרשת שבראשה עומד רונן גנון, שאותו הזכיר כמי שהיה חבר קרוב של אביו ע״ה. הרב הוסיף כי הוא רואה בפתיחה הזו מהלך מבורך במיוחד ערב חג הפסח, בתקופה של יוקר מחיה ועליות מחירים, כאשר חנות מסוג זה יכולה להנגיש לציבור מוצרים איכותיים במחירים רחבים יותר לכל כיס. עוד ציין כי יש מי שהקב״ה מייעד להם שליחות מסוימת, ובמקרה הזה, לדבריו, העיסוק של רונן גנון בסחר עולמי וביבוא מסייע גם להוזלת עלויות באופן שמיטיב בסופו של דבר עם הלקוחות.

אחד המסרים הבולטים שיצאו מהאירוע נגע דווקא למצב הלאומי. רונן גנון, מבעלי רשת זול סטוק, התייחס לפתיחה בצל המלחמה ואמר:
״דווקא בתקופה שבה אויבינו מנסים לערער את השגרה בישראל, אנחנו בוחרים להמשיך לבנות, לפתוח סניפים חדשים ולחזק את הכלכלה הלאומית. פתיחת הסניף בבאר שבע היא חלק מהמחויבות שלנו לצמיחה, לתעסוקה ולמתן פתרונות קנייה במחירים נגישים לציבור. עם ישראל נערך לפסח בימים מורכבים, ואנחנו כאן כדי להנגיש לו את מגוון המוצרים הגדול ביותר במחירים הטובים ביותר״.

האמירה הזו ממקמת את הפתיחה לא רק כמהלך מסחרי, אלא גם כהצהרה. לא לעצור, לא להקפיא, אלא להמשיך להתרחב גם בתקופה מורכבת, ובמקביל לחזק את הכלכלה המקומית בדרום. בבאר שבע, עיר שיודעת היטב מה זה לחיות בין שגרה לאירוע, המסר הזה פגש קהל שכבר הגיע מוכן לקנייה.

הסניף החדש של זול סטוק נפרס על שטח של 1,000 מ"ר, ומציע מגוון רחב מאוד של מוצרים לבית, לאירוח, לעיצוב, לאחסון, לחד פעמי, לניקיון, למתנות, למטבח ולחג. עבור תושבי באר שבע והנגב, המשמעות היא כתובת אחת שמרכזת כמות עצומה של פריטים בדיוק בתקופה שבה סל הקניות של הבית מתרחב במהירות.

בין המוצרים שמשכו תשומת לב מיוחדת ביום הפתיחה בלטו סטים יוקרתיים של חד פעמי לאירוח חגיגי, שהוצגו בצבעים שונים ובסגנונות מוקפדים. 
אלה נמכרו במחירים נמוכים במיוחד לקראת החג. גם מוצרי ניקיון בלטו על המדפים, ובהם מבצעים כמו 3 כביסכל ב-79 ש"ח, לצד מתנות לחג, סטים של כלים וסכו"ם ומוצרים נוספים שמיועדים בדיוק לעונת האירוח.

מה שמושך את הקהל למקומות כאלה הוא לא רק מוצר אחד, אלא התחושה שאפשר להשלים הרבה מאוד קניות במקום אחד, ובמחירים שמרגישים סבירים יותר. כאשר משפחה נערכת לפסח, היא קונה לא רק אוכל, אלא גם קופסאות, כלי אירוח, פתרונות אחסון, מפות, חד פעמי, חומרי ניקוי, מתנות קטנות, וכל אותם פריטים שבדרך כלל נבלעים בהוצאות. במודל כזה, חנות גדולה עם אלפי פריטים עשויה להשאיר בסוף הקנייה אחוז חיסכון משמעותי לעומת רכישה מפוזרת בכמה חנויות שונות.

רשת זול סטוק נחשבת כיום לאחת הרשתות הצומחות בישראל בתחום מוצרי הבית המוזלים. 
לפי הנתונים שנמסרו, זהו הסניף ה-91, והרשת מציבה לעצמה יעד אסטרטגי להגיע לכ-150 סניפים בשנים הקרובות.

הצמיחה הזו אינה מתרחשת בחלל ריק. היא משתלבת במגמה רחבה יותר בשוק הישראלי, שבו רשתות סטוק ודיסקאונט תופסות מקום גדול יותר ויותר, בעיקר על רקע יוקר המחיה והחיפוש של הצרכן הישראלי אחר פתרונות צריכה נגישים יותר. לפי הנתונים שהוצגו, שוק רשתות הסטוק בישראל נאמד כיום בכ-3.2 מיליארד שקל בשנה, והוא ממשיך להתרחב ככל שהביקוש למוצרי צריכה במחירים נוחים רק הולך וגובר.

ישפרו באר שבע משנה את פניו

הכניסה של זול סטוק לישפרו באר שבע לא עומדת בפני עצמה. היא מצטרפת לשינוי רחב יותר שעובר על המתחם בחודשים האחרונים. 
לצד מוקדי הבילוי והתרבות שכבר פועלים או מתפתחים במקום, ובהם נוקה, לונה, הקיארה וביר פוינט, נכנסו למתחם גם עסקים שמביאים איתם בשורת דיסקאונט צרכנית.

אחת הדוגמאות הבולטות לכך היא נטו חיסכון, שהביאה איתה קו של צריכה מוזלת יותר בתחום המזון. 
יחד עם זול סטוק, נוצר בישפרו פלאנט שילוב חדש ומעניין: מצד אחד מתחם בילוי ופנאי, ומצד שני מוקד קניות שנועד לתת מענה ישיר ליוקר המחיה. החיבור הזה בין דיסקאונט לבין חוויית בילוי הופך את המתחם בהדרגה למשהו שונה ממה שהיה בעבר.

מבחינת באר שבע, זו לא רק עוד חנות שנפתחה, אלא סימן לכך שהעיר ממשיכה להתפתח גם מבחינה מסחרית וגם מבחינת תרבות הצריכה שלה. 
אם בעבר תושבים היו רגילים לנסוע למרכז כדי לחפש מגוון רחב או רשתות מסוימות, היום יותר ויותר מהאפשרויות האלה נפתחות כאן, קרוב לבית.
 

בסופו של דבר, מה שקרה היום בישפרו באר שבע הוא אולי המדד הכי פשוט להצלחה: הציבור הגיע לפני הזמן. הוא לא חיכה לטקס, לא למזוזה ולא לרגע הפתיחה הרשמי. הוא כבר היה שם. מבחינת זול סטוק, זו התחלה חזקה מאוד. מבחינת באר שבע, זו עוד הוכחה שיש לעיר כוח קנייה, סקרנות ויכולת לייצר באזז אמיתי סביב פתיחה מסחרית גדולה.

עכשיו נשאר לראות אם גם בשבועות שאחרי ההתרגשות הראשונית, הסניף החדש יצליח לשמור על מה שהקהל ציפה למצוא בו כבר ביום הראשון: מגוון, מחירים ותשובה אמיתית ליוקר המחיה, בדיוק בזמן שבו כולם מחפשים אותה.